Здравословни рецепти

Ягодов пудинг с чиа

Време: 15 мин. + 4 часа в хладилника Порции: 4-6 Продукти: 450 г ягоди 360 мл кокосово мляко (може да се замени с бадемово или соево мляко) 60 мл мед или друг подсладител 2 ч.л. ванилов екстракт 1 ч.л. кората на един лайм 80 г семена чиа Начин на приготвяне: Всички съставки, без чиа семената, разбийте с блендер до получаване на еднородна смес. Пробвайте на вкус и при нужда добавете още мед. В купа смесете получената смес с чиа семената, ...
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Пудинг с манго, кокос и чиа

Порции: 3 Време: 15 мин. Продукти: 1 ч.ч. кокосово мляко 3 с.л. чиа семена 2 с.л. мед 1/2  ч.л. екстракт от ванилия 1 узряло манго, нарязано на кубчета По желание: кокосови стърготини за украса Начин на приготвяне: Смесете в купа кокосовото мляко, чиа семената, меда и екстракта от ванилия. Оставете в хладилника за 15 мин. и след това разбъркайте отново. Покрийте купата и я оставете обратно в хладилника за 2 часа или цяла нощ. Извадете от хладилника 15 мин. преди ...
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Смути с банан, ябълка, годжи бери и чиа

Продукти: 40 г годжи бери 1 узрял банан 1 ябълка 1 ч.л. чиа семена Начин на приготвяне: Сложете 30 г годжи бери в 100 мл студена вода и оставете за около 3 ч. да омекнат. Обелете банана и го нарежете на парчета. Обелете ябълката, почистете сърцевината и нарежете на парчета. Сложете в блендер накиснатите годжи бери заедно със водата, нарязаните ябълка и банан и допълнително 300мл вода. Ако нямате блендер, може да използвате пасатор. Разбийте докато се получи хомогенна смес. ...
Продължете да четете
Суперхрани

Чиа – малки семена с голяма сила

Тези дребни семена са били високо ценени от маите и ацтеките, които ги считали за по-ценни дори от златото. И то не без причина: те са пълни с омега-3 мастни киселини, протеини, желязо, три пъти повече калций от млякото, витамини и антиоксиданти. Чиа е наричана “индийска бягаща храна” поради невероятната енергия, с която зареждала древните ацтеки по време на дългите им преходи. Спортистите днес, особено бегачите на дълги разстояния, продължат да използват тази суперхрана за издръжливост. Думата чиа произлиза от ...
Продължете да четете
Страница 1 от 11