Рецепти

Шоколадов сладкиш с корнфлейкс

Продукти: 150 г масло 50 г течен мед 1 ч.л. ванилов екстракт 400 г тъмен шоколад, ситно нарязан 50 г млечен шоколад, нарязан 50 г шоколад с карамел или друг вид, нарязан 120 г корнфлейкс 100 г стафиди Шоколадови яйца за декориране Начин на приготвяне: Застелете с фолио форма за торта. Загрейте маслото и златния сироп или меда на слаб огън в голям съд с дебело дъно. Щом се разтопят, добавете ваниловия екстракт и шоколада. Разбърквайте непрекъснато, докато шоколадът се ...
Продължете да четете
Рецепти

Агнешко в сено

Продукти: 2-3 шепи сено цяло парче агнешко месо сол и черен пипер на вкус 40-50 г масло по желание червен пипер и билки Начин на приготвяне: Измийте сеното под течаща студена вода. Сложете го в глинен съд и оформете легло. Подправете месото със сол и черен пипер. Поставете го върху сеното и ако желаете, поръсете с различни свежи билки. Нарежете маслото на кубчета и ги сложете върху месото. Налейте малко вода и захлупете. Ако печете в глинена тава, покрийте с ...
Продължете да четете
Рецепти

Задушен агнешки джолан

Време: Порции: 4 Продукти: 4 джолана (1 1/2 кг) 1/4 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер, прясно смлян 2 с.л. зехтин или друга растителна мазнина 1 глава лук, по-голяма, нарязана 2 моркова, обелени и нарязани 1 стрък целина, нарязан 3 скилидки чесън, намачкани 1 1/2 ч.ч. червено вино 1/4 ч.ч. оцет 1 1/2 л пилешки бульон 1 дафинов лист 1 стрък пресен розмарин 3 стръка прясна мащерка Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180 градуса. Подправете агнешкото със сол и ...
Продължете да четете
Рецепти

Кексчета с розова вода

Продукти за 16 кексчета 200 г меко масло 200 г кристална захар 2 с.л. розова вода 4 яйца 200 г брашно 1 ч.л. бакпулвер Крем 100 г крем сирене 100 г меко масло 50 г пудра захар 1 с.л. розова вода Глазура 100 мл течна сметана 100 г натурален шоколад 20 г масло Начин на приготвяне: Разбийте маслото и захарта на крем. Прибавете розовата вода, а след това едно по едно и яйцата, като продължавате да разбивате. Пресейте брашното заедно ...
Продължете да четете
Рецепти

Козунак Кулич (Русия)

Време: 3 часа Порции: 1 голям или два средни кулича Продукти: За кулича: 50 г прясна мая 100 мл топло мляко 40 г захар 370 г брашно Щипка сол 3 яйца 150 г масло 1/3 ч.ч. захаросан портокал 1/2 ч.ч. стафиди Кората на 1 портокал За глазурата: 1 белтък 220 г пудра захар Няколко капки лимонов сок 1-2 капки сладкарска боя по желание Начин на приготвяне: Маята се разтваря в 50 мл топло мляко с 1 с.л. захар. Добавя се ...
Продължете да четете
Страница 1 от 212