Рецепти

Брускета с тиква, печени чушки и фета

Порции: 8 Време: 20 мин. Продукти: 400 г изчистена тиква нарязана на кубчета 4 червени печени чушки нарязани на малки парчета 2 с.л. листа от босилек 1 с.л. оцет балсамико Сол и пипер на вкус 8 дебели филии хляб 1 скилидка чесън 4 с.л. зехтин 60 г фета сирене, нарязано на малки кубчета Начин на приготвяне: Овкусете печените чушки с балсамико, сол и пипер на вкус. Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете тиквата в тава заедно с 2 с.л. зехтин. ...
Продължете да четете
Рецепти

Супа Минестроне

Порции: 6 Време: 120 мин. Продукти: 150 г зрял боб 60 мл зехтин 1 глава лук, нарязан на ситно 2 скилидки чесън 250 г картофи, нарязани на кубчета 250 г моркови, нарязани на кръгчета 350 г тиквички, нарязани на кубчета 2 стръка целина, нарязана на ситно 1 дафинов лист 1 с. л. нарязан босилек 2 л зеленчуков бульон 150 г дребна паста 250 г домати, нарязани и обелени 200 г замразен грах сол и пипер на вкус пармезан Начин на ...
Продължете да четете
Храни

Авокадото – здраве и дълголетие само в един плод

Този екзотичен плод прави мазнините, които суровоядците си набавят от ядки и растителни масла, лесно усвоими и има високо съдържание на мазнини и целулоза – повече от всеки друг плод в света. Защо е толкова полезно? Авокадото съдържа средно около 20 г мазнини, които са полезни мононенаситени мазнини. Те понижават „лошия” холестерол и увеличават количеството на добрия. Плодът съдържа повече калий от средния банан, а калият защитава организма от сърдечносъдови заболявания. Авокадото е най-богатият източник на витамин B9, който подобрява ...
Продължете да четете
Рецепти

Гулаш с тиква

Време: 80 мин. Порции: 4 Продукти: 200 г телешко месо 1 с.л. лютив червен пипер 1 морков, нарязан на ситни кубчета ½ корен от магданоз, нарязан на ситни кубчета ¼ целина, нарязана на ситни кубчета 1/8 л червено вино Сол, пипер на вкус 100 г лук Олио за запържване 2 с.л. сладък червен пипер 1 с.л. доматено пюре Малко накълцан магданоз 400 г тиква (цигулка) 20 г масло 250 мл сметана за готвене Начин на приготвяне: Загрейте олиото в тиган. ...
Продължете да четете
Суперхрани

„Червените диаманти“ годжи бери

В Азия тези малки плодчета са известни като „червени диаманти“. Наричат ги така не само заради външния си вид, но и заради изключителните си хранителни качества. В провинция Нинся, Китай, дори има ежегоден фестивал, който съвпада с прибирането на реколтата от годжи бери. Заради многото си полезни качества те се използват в традиционната китайска медицина вече повече от 6000г. Годжи бери са с високо съдържание на винамин С, аминокиселни, ценни минерали и микроелементи. Според изследвания при редовна консумация те повишават ...
Продължете да четете
Страница 30 от 34« Първа...1020...2829303132...Последна»