Суперхрани

Киноа – новата суперхрана

Киноата произхожда от района на Андите – Еквадор, Перу и Боливия, Колумбия. Въпреки че се определя като зърнена култура, тя е близък родственик на спанака и цвеклото. Киноата не без причина е считана за суперхрана. Съдържа перфектния баланс от всички 9 аминокиселини от жизнено значение за човешкия организъм, сред които L-лизин, която се намира почти единствено в рибата и месото. Тя е и с високо съдържание на фибри, протеини, фосфор, желязо и магнезий. Има нисък гликемичен индекс, което я прави ...
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Чай от грейпфрут

Време: 15 мин. Порции: 4 Продукти: За чая: 500 мл прясно изстискан сок от грейпфрут 120-240 мл вода 2 с.л. мед 1 пръчка канела 1/2 ч.л. бахар За украса: резенчета грейпфрут и канелени пръчки Начин на приготвяне: Смесете всички продукти в чайник и оставете да заври върху котлона на средна степен. След това прецедете с цедка. Разсипете чая в чаши и украсете. Сервирайте веднага.
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Смути от грейпфрут, портокал и малини

Продукти: 1 грейпфрут, обелен и нарязан на парчета 2 средни портокала, обелени и нарязани на парчета 30 г малини 1 с.л. семена от чиа 1 ч.л. мед Вода Начин на приготвяне: Изчистете грейпфрута и портокалите от кората, нарежете ги на парчета и премахнете ципите. Добавете останалите съставки и разбийте с блендер. По желание може да сервирате с нарязани парчета плод.  
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Трио цветни супи за студени дни

Всяка рецепта е за 4 порции около 30 мин. Крем супа от грах: 1 голяма глава лук, нарязана на ситно 1 и 1/2 с.л. масло 2 ч.ч. разтворен във вода пилешки или зеленчуков бульон 500 г замразен грах 2 клончета прясна мента 1/4 ч.ч. сметана за готвене Сол и пипер 4 резена бекон за украса В тенджера разтопете маслото на слаб огън. Сотирайте лука за няколко минути, докато омекне, но не потъмнее. Добавете бульона и клончетата мента в тенджерата и ...
Продължете да четете
Рецепти

Крекери със сьомга и сирена

Продукти за основата 150 г крекери със сусам или маково семе 100 мл вода 70 г масло За крема от сирена 200 г крема сирене 200 г сирене „Филаделфия“ За украса 1 авокадо, нарязано на не много тънки парченца 200 г пушена сьомга пера от бейби зелен лук розов пипер на зърна Начин на приготвяне: Смиламе с миксер крекерите и ги разбъркваме в купа с разтопеното масло и водата. Разстиламе сместа върху хартия за печене и с кръгли форми с ...
Продължете да четете
Страница 20 от 34« Първа...10...1819202122...30...Последна»