Здравословни рецепти

Палачинки с брашно от елда

Време: 30 мин. Порции: 6 Продукти: 170 г пшенично брашно 95 г брашно от елда 1,5 ч.л. бакпулвер 1,5 ч.л. сода 1/4 ч.л. сол 2 яйца 600 мл кефир или 585 мл айран + 3 ч.л. ябълков оцет 30 мл масло + за намазване на тигана 100 г боровинки или други горски плодове Начин на приготвяне: Смесете двата вида брашно, бакпулвера, содата и солта. Отделно разбъркайте яйцата, кефира и 30 мл масло. Добавете мокрите съставки към сухите и леко разбъркайте ...
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Карпачо от червено цвекло

Време:  50 мин. – 75 мин. Порции: 2 Продукти: За салатата: 1 средно голяма глава червено цвекло 1/4 ч.ч. кедрови ядки (или орехи по желание) Кокосово олио и 1 ч.л. мед по желание за карамелизиране на орехи Малко рукола или салатни листа валериана За дресинга: 2 с.л. зехтин 1 с.л. балсамов оцет Щипка морска сол 1 с.л. дижонска горчица 1 ч.л. мед Сокът от половин лимон Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180 градуса. Увийте цвеклото в алуминиево фолио и ...
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Кокосови макарони с лимонов крем

Време: 25 мин. Порции: 12-15 Продукти: За крема: 2 яйца 2 жълтъка 80 мл мед 120 мл лимонов сок Кората на два лимона Щипка сол 65 г кокосово масло За тестото: 225 г кокосови стърготини 160 мл бадемово мляко 20 мл кленов сироп или течен мед 1 яйчен белтък 1/2 ч.л. екстракт от ванилия 1 ч.л. лимонов сок 1 ч.л. лимонова кора Щипка сол Начин на приготвяне: За да приготвите лимоновия крем, смесете яйцата, меда, лимоновия сок, кората от лимон ...
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Мини тарталети с лимонов крем

Време: 50 мин. + 2 ч. в хладилника Порции: 8 Продукти: За тестото (8 тарталети): 1 1/4 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. пудра захар 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.ч. масло, охладено, нарязано на кубчета 2 големи жълтъка 1 с.л. сметана 8 формички за тарталети За крема: 1 1/3 ч.ч. захар 1/4 ч.ч. настъргана кора от лимон 8 жълтъка 8 цели яйца 1 1/2 прясно изцеден сок от лимон 115 г (8 с.л. масло), нарязано на кубчета и охладено Начин на приготвяне: ...
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Елда със спанак и яйца на фурна

Време: 60 мин. Порции: 2 Продукти: 1/2 ч.ч. елда 1 с.л. амарант 1 с.л. чиа семена 2 ч.ч. вода 1/4  ч.л. сол 1 малка глава лук 200 г пресен спанак 1 ч.ч. извара 50 г сирене чедър Цяло индийско орехче 30 г печени орехи, нарязани 2 яйца Сол и пипер на вкус 2 огнеупорни купи или друг подходящ съд за печене Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180 градуса. Сложете в тенджера водата с 1/4 ч.л. сол да заври. Добавете ...
Продължете да четете
Страница 5 от 10« Първа...34567...10...Последна»