Здравословни рецепти

Салата със спанак, мандарини и орехи

Време: 10 мин. Порции: 8 Продукти 1 чаша пресен спанак, накъсан на листа 1 чаша нарязани на парчета мандарини (може да бъдат използвани и портокали) 1/2 лук, нарязан на ситно 1/2 чаша орехи, нарязани на едро 1/4 чаша зехтин Ябълков оцет на вкус Малко захар на вкус 1/4 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер Начин на приготвяне: Смесете в купа спанака, мандарините, лука и орехите. Останалите продукти смесете в друга купа и разбъркайте, докато захарта и солта се разтворят. С ...
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Кейл смути

Време: 5 мин. Порции: 2 малки чаши Продукти: 1 зелена ябълка, обелена и нарязана на парчета Листата от 2 връзки кейл 1 лайм (сокът или целият плод обелен без семките) 1 шепа накълцани листа от магданоз 1/2 ч.ч. сок от портокал 2 ч.л. настърган пресен джинджифил 1/2 банан по желание (ако желаете да получите по-кремообразна текстура и по-мек вкус) Начин на приготвяне: Комбинирайте всички продукти в блендер и пасирайте, докато получите хомогенна смес
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Песто от кейл

Време: 15 мин.  Порции: 1 и 1 /4 чаша Продукти: 1/3 ч.ч. сурови тиквени семки, кедрови ядки или орехи 145 г листа от кейл, измити, подсушени и накълцани на ситно 1/3 ч.ч. зехтин Кората на един лимон плюс 2 с.л. сок 1/4 ч.ч. настърган пармезан или сирене асиаго 2 големи скилидки чесън, обелени и намачкани 1/2 ч.л. сол или допълнително на вкус 1/4 ч.л. черен пипер или допълнително на вкус Начин на приготвяне: В малък тиган запечете предпочитаните ядки на ...
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Хумус от червено цвекло

Време: 10 мин. Порции: 6 Продукти: 1 глава червено цвекло, сварена и обелена 1 малка консерва сварен нахут, без течността Кората на един лимон Сокът на половин голям лимон Сол и черен пипер на вкус 2 скилидки чесън, намачкани 2 препълнени с.л. тахини 1/4 ч.ч. зехтин Начин на приготвяне: Разрежете на четири червеното цвекло и го пасирайте в кухненски робот или с пасатор, докато останат съвсем малки парченца. Добавете всички останали продукти без зехтина и отново пасирайте, докато получите гладка ...
Продължете да четете
Здравословни рецепти

Веган майонеза

Време: 10 мин. + време за охлаждане Порции: 200мл Продукти: 120 мл мляко от орехи 60 мл зехтин 3 с.л. лъжици узряло авокадо 1 с.л. дижонска горчица 1/2 ч.л. сок от лимон 1/4 ч.л. чесън на прах 1/4 ч.л. сол 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер Начин на приготвяне: Сложете всички продукти в блендер и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Прехвърлете готовата майонеза в съд с капак и сложете в хладилника (от охлаждането сосът става по-гъст). Може да съхранявате ...
Продължете да четете
Страница 3 от 1012345...10...Последна»