Суперхрани

Зареди се с енергия с фъстъчено масло

Фъстъченото масло представлява смлени на паста фъстъци, към които е добавено растително масло. Обикновено се добавя към сладкиши, сосове, а някои го ядат директно от бурканчето.

То има приятен и плътен вкус и много ползи за здравето. Фъстъченото масло е богато на мононенаситени мазнини, които не натоварват сърцето. Освен полезни мазнини е богато на протеини, витамини и минерали. В две супени лъжици фъстъчено масло се съдържат около 7 грама протеини.

Една порция от него ще ви достави най-малко 3 мг антиоксиданти, както и витамин Е. С консумацията му вие получавате и магнезий, който е отличен за изграждането на костите и възстановяване на мускулната тъкан, и витамин B6, който ще помогне да стимулирате имунитета си.

Фъстъченото масло зарежда с енергия, а малко количество от него ви кара да се чувствате сити за дълго време. Затова е най-добре да се хапва на закуска и преди спорт.

Ако сте на нисковъглехидратна диета, 2-3 супени лъжици на ден ще допълнят дефицита от енергия и ще задоволи глада ви за „сладко“. Затова фъстъченото масло е много подходящо при диети.

То е богато на фибри и на калий, който пък се бори с лошите нива на натрий в организма.

Фъстъченото масло е на трето място от храните с най-високо съдържание на ресвератрол след червеното грозде и младото червено вино.

Може да го добавите към топла овесена каша, може да го хапвате с резенчета плод, като най-много върви с банани, ябълки или различни червени плодове. Киселото мляко става изключително вкусно и хранително, ако към него добавите няколко лъжички фъстъчено масло и мед. Неустоимо вкусно е с палачинки или премесено с шоколад.

А една от любимите закуски на американците е просто филия с фъстъчено масло.